Exemples de Plats

Paupiette de bœuf, sauce aux bolets, röstis maison

Entrecôte de bœuf nature, salade de concombre et tomates confites

Crème de choux fleur aromatisée à la truffe et son cœur feuilleté

Suprême de poulet, sauce aux morilles, pdt au four et ratatouille aux agrumes

Panna cotta aux fruits de la passion

Saumon graved lax maison, vinaigrette miel-aneth, bouquet de salade

Filet d’agneau gratiné au chèvre et olive, pdt aux fines herbes, ratatouille niçoise

Mille feuilles aux marrons maison, salade kiwi-mangue

Trilogie de la mer

Couronne d’agneau et son jus, riz noir Venere, flan de légumes

Croissants au jambon maison

Tresses et autres pains maison